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Mousse de fromage blanc au café

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(@sandra001)
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Pour deux rations :

300gr de fromage blanc maigre
une càc de café soluble
2 blancs d’œufs
2 càs d'édulcorant en poudre

--> Délayer le café dans un peu d'eau. Ajouter le mélange au fromage blanc. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation.

Un délice, bon app' 😉


   
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luneta
(@luneta)
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J'ai testé ta recette, Sandra, c'est délicieux.

j'ai trouvé que la quantité était fort grande pour 2 personnes, la prochaine fois je réduirai la quantité de fromage.
A la place du café soluble, j'essayerai avec des framboises écrasées...... mmmh !

C'est un excellent dessert ou en-cas très nourrissant qui est parfait pour garder sa ligne.

Merci, bisou :joyeuse:


   
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(@sandra001)
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Auteur du sujet  

Ah super, oui ce doit être bon aussi avec des framboises.
Moi je le mange en 3 ou 4 fois, ça se conserve très bien et mon mari ne mange ni yaourt, ni fromage blanc, etc


   
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