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Des produits à base d'insectes bientôt vendus dans un hypermarché près de Toulouse
La société Micronutris basée à Saint-Orens (Haute-Garonne) et Carrefour Labège ont décidé de commercialiser trois produits à base d'insectes comestibles dont des vers de farine ou des grillons aromatisés pour l'apéro ! *
Un hypermarché Carrefour de Labège (Haute-Garonne) va commercialiser à partir du 27 février trois produits comestibles à base d'insectes pour l'alimentation humaine, en collaboration avec la société Micronutris, basée à Saint-Orens, a-t-on appris auprès du commerçant.
Les trois produits en vente en rayon seront :
des vers de farine brut
des vers de farine et grillons aromatisés pour l'apéritif
des sablés à base de poudre de ver de farine.
Ces produits sont mis au point par la société Micronutris, première société européenne à posséder son propre élevage d'insectes comestibles. Les dirigeants de Micronutris sont persuadés que "l'élevage" d'insectes pourrait être une solution à malnutrition d'une partie de la population mondiale.
Cette commercialisation, pour le moment à petite échelle, est surtout un test pour voir si les habitudes alimentaires des Français peuvent être changées et notamment si les consommateurs sont prêts à franchir le cap et goûter ses produits pour le moins... surprenants !
source france tv
l'important n'est pas de convaincre mais de donner à réfléchir...
oui, les insectes seraient une solution à la malnutrition dans certaines parties du monde. Ce serait plein de protéines et toutes sortes de bonnes choses pour l'organisme.
Personnellement, rien que de penser à croquer ces bestioles avec leur carapace et de longues pattes, ..... Brrrrr !
J'ai déjà été plusieurs fois en Thaïlande, mais j'ai jamais eu le courage d'y goûter...
Mais nous avons déjà mangé des vers de farine en "chips", c'était pas mauvais mais bon lol
je suis pas sur que mes invités apprécient l'appéritif :ih-ih:
l'important n'est pas de convaincre mais de donner à réfléchir...
Je pense que si nous ne savons pas nous en mangerions sans problème, il faut juste ne pas savoir, voir avant de goûter, la preuve, la même chose en chips ça passe 🙂 idem pour certains aliments qui ont une odeur forte (un fromage par ex), certain n'y goûterons pas à cause de ça, alors que sans cette odeur, ils y goûteraient certainement...
C'est vrai que le visuel à son importance !! Si déjà les pattes et la tête étaient retirées, je pense que ça passerait mieux :d en tous les cas pour moi !
Il faut reconnaitre que c'est la solution pour notre alimentation afin de limiter les élevages et abatages cruels qui existent actuellement !
Mais bon, je me demande quand même comment faire un abatage hallal pour chenilles, sauterelles etc ....???? On va encore se faire ch...pour ça !! 😆
😆 merlette
j'ai bien mange des fourmis étant plus petite
oui ça date :sifle:
bon je m'en rappelle plus :mur:
l'important n'est pas de convaincre mais de donner à réfléchir...
Ben oui moi c'est en vélo que j'ai avalé des mouches :depi: quelle horreur !!!!
je voudrais pas manger ce genre de chose, même en chips et j'apprécierais pas qu'on les mettent à l'apéro sans m'en avertir
je crois pas que ce soit une solution contre la malnutrition, la lutte contre le gaspillage des aliments dans nos pays serait certainement plus efficace ! avec tout ce qu'on jettent, il y aurait de quoi nourrir beaucoup de gens qui ont faim sur la planète, en Afrique et ailleurs