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Je trouvais cet article un peu spéc, une glace qui change de couleur, mais de la à dire qu'un physicien a fais bon usage de son talent dans son nouveau job de cuisine...
Un ancien physicien devenu cuisinier a fait bon usage de ses connaissances scientifiques en créant une glace magique qui change de couleur quand elle fond.
À juste titre baptisée Xameleon (caméléon en espagnol), la glace au parfum tutti-frutti est d'abord d'une couleur indigo claire.
Mais après quelques gouttes de ce que son créateur espagnol Manuel Linares appelle son "elixir d'amour", elle prend des tons roses en 10 à 15 secondes.
De même, après chaque coup de langue, la glace continue de devenir de plus en plus rose, grâce à une formule spéciale qui provoque une réaction chimique au contact avec la salive et son acidité.
Celui qui ne craint pas le sabre qu'il manie, n'a le droit de manier aucun sabre
Merci ami xos, j'en ai vraiment besoin de cette glace en cette période...........40° à Fès :fou: :fou: :fou: :fou: :fou:
J'espere que les colorants n'auront aucun effet indésirable pour la santé............. :d :d :d :d :d :d :d :d
Merci pour la photo younes, j'ai penser a a partager l'article, mais pas la photo 😕
Profite bien de cette glace qui j'espere aussi les colorants ne soient pas nocifs, mais bon ça ils nous le diront dans 50ans 😉
Celui qui ne craint pas le sabre qu'il manie, n'a le droit de manier aucun sabre