Cuisine
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Auteur du sujet 19 novembre 2024 15h05
Bonjour à tous, j'aime les poireaux et le boursin, les mettre ensemble dans un potage est un vrais délice,
je vous partage ma recette 😉 pour 5 personnes.
2 courgettes
3 blancs de poireau
1 oignon
100g de fromage Boursin
1 cube de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
Épluchez et hachez l’oignon. Coupez les courgettes et les poireaux en morceaux.
Dans une cocotte, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon.
Ajoutez les courgettes et les poireaux, et faites revenir quelques minutes.
Incorporez le cube de bouillon, versez de l'eau et laissez mijoter pendant 40 minutes.
Ajoutez le Boursin, le sel et le poivre puis mixez le tout.
Et servez tout de suite 😉
😉 Bounty
22 novembre 2024 8h11
oh merci ce ne peut qu'être bon je vais essayer!!
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Auteur du sujet 23 novembre 2024 19h07
Un vrais délice, tu m'en dira des nouvelles Elina
😉 Bounty