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Gâteau diététique aux fruits :
60gr de flocons d'avoine
40gr de semoule de blé, ou d'avoine (pas de riz ni de maïs)
3oeufs
400gr de fromage blanc 0%
édulcorant (la quantité c'est suivant son goût)
2 poires coupées en petits dés, et/ou pommes, et/ou les fruits qu'on aime..... on peut rajouter plusieurs fruits...
Mélanger le tout, verser dans un moule
Cuire 35 min à +/- 200° ( comme on connait son propre four)
On peut rajouter de l'essence d'amande (quelques gouttes suivant le goût), ou jus de citron et zestes par ex.
Ca peut convenir comme petit déjeuner, ou goûter, ou quand on a un petit creux.....
Bon appétit !